Kuchnia
Skosztuj wyśmienitych potraw
Restauracja Sand{acz} jest dumą i wizytówką Sand Hotel****. Szef Wojciech Kempa doceniany jest zarówno przez naszych Gości, jak i przez jurorów prestiżowych rankingów – trzykrotnie wyróżniony czapką szefa w międzynarodowym przewodniku kulinarnym Gault&Millau.
Godziny otwarcia
á la carte 13:00-23:00
restauracja@sandhotel.pl
+48 94 35 34 120 (numer z pokoju #120)
Śniadania |
07:00-11:00 |
Obiad |
13:00-15:00 |
Kolacja |
17:00-20:30 |
Menu restauracji
Tatar ze śledzia
mango, miód, mięta
100 g · 80 g · 20 g
25 PLN
Siekana wołowina
szalotka, ogórek kiszony, borowiki, jajko, musztarda, ketchup
100 g · 50 g · 20 g
43 PLN
Krewetki
awokado, marchew, seler, pietruszka, chilli
120 g · 60 g
36 PLN
Kurczak marynowany
koper włoski, rukola, pomarańcza, karmelizowana truskawka
80 g · 120 g · 10 g
23 PLN
Szpinak, cykoria, arbuz
ser Lazur, ser kozi, ser Bursztyn, orzechy nerkowca, mus jabłkowo-winogronowy
90 g · 110 g · 20 g
29 PLN
Polędwica z tuńczyka
rukola, roszponka, owoc granatu, koper włoski, szalotka
60 g · 100 g · 10 g
22 PLN
Bulion z kaczki
pulpeciki z polędwiczki wieprzowej
250 ml
19 PLN
Zupa gulaszowa z dziczyzny
suszona śliwka
250 ml
21 PLN
Krem z ziemniaka
wędzony łosoś, musztarda z gorczyc
250 ml
17 PLN
Trio rybne (dorsz, sandacz, łosoś)
ziemniaki, groszek, karczoch, pomidor cherry
120 g · 120 g
39 PLN
Sandacz
soczewica, parmezan, marchew, pietruszka, cukinia
100 g · 90 g · 20 g
41 PLN
Pstrąg z grzybową kruszonką
topinambur, fasola edamame
120 g · 80 g · 40 g
34 PLN
Filet z kurczaka, polędwiczka wieprzowa,
rostbef wołowy
rostbef wołowy
ziemniaki, szparagi, pomidor cherry, szalotka, fresh koperkowy
100 g · 100 g · 80 g · 20 g
39 PLN
Polędwica wołowa
pietruszka, seler, wiśnia, ziemniaki, bourbon Jim Beam
160 g · 90 g · 20 g
69 PLN
Policzki wieprzowe
kurki, burak, jabłko, ziemniaki
130 g · 100 g · 20 g
42 PLN
Risotto z dynią
borowik, seler, papryka, czosnek, parmezan
230 g
25 PLN
Makaron bucatini, szyjki rakowe, krewetki
cukinia, czosnek, chilli, wino białe, pietruszka, ananas
260 g
39 PLN
Makaron pennette, szynka serrano
gruszka, czerwona cebula, pomidor
270 g
28 PLN
Ciasto kruche, mus czekoladowo-malinowy
mango, mascarpone
140 g
18 PLN
Sernik gotowany
purée dyniowe, puder pomarańczowy
140 g
18 PLN
Szarlotka
bita śmietana
140 g
15 PLN
Lody żurawinowe z miętą
czekolada, sos waniliowy, owoce
150 g
21 PLN
Zapieczone ciastko czekoladowe
z belgijską płynną czekoladą i z sosem ze świeżych truskawek
90 g · 20 g
20 PLN
Sand Hotel****
ul. Zdrojowa 3
Polska
Email: rezerwacja@sandhotel.pl
Recepcja: +48 94 35 34 100
Rezerwacja: +48 91 40 40 400
Zdrojowa Hotels Sp. z o.o. © 2017. Wszelkie prawa zastrzeżone.