Kuchnia

Skosztuj wyśmienitych potraw

Restauracja Sand{acz} jest dumą i wizytówką Sand Hotel★★★★. Szef Wojciech Kempa doceniany jest zarówno przez naszych Gości, jak i przez jurorów prestiżowych rankingów – czterokrotnie wyróżniony czapką szefa w międzynarodowym przewodniku kulinarnym Gault&Millau.

Godziny otwarcia
á la carte 13:00-23:00

restauracja@sandhotel.pl
+48 94 35 34 120 (numer z pokoju #120)

Śniadania	07:00-11:00
Obiad	13:00-15:00
Kolacja	17:00-20:30

Sprawdź menu

À La Carte

Regionalne

Sałatki

Kurczak marynowany

koper włoski, rukola, pomarańcza, karmelizowana truskawka

80 g · 120 g · 10 g

23 PLN

Szpinak, cykoria, arbuz

ser Lazur, ser kozi, ser Bursztyn, orzechy nerkowca, mus jabłkowo-winogronowy

90 g · 110 g · 20 g

29 PLN

Polędwica z tuńczyka

rukola, roszponka, owoc granatu, koper włoski, szalotka

60 g · 100 g · 10 g

22 PLN

Sand_Hotel-by_Zdrojowa-Kolobrzeg-potrawa-nowa-nazwa-1

Zupy

Bulion z kaczki

pulpeciki z polędwiczki wieprzowej

250 ml

19 PLN

Zupa gulaszowa z dziczyzny

suszona śliwka

250 ml

21 PLN

Krem z ziemniaka

wędzony łosoś, musztarda z gorczyc

250 ml

17 PLN

sand_hotel-by_zdrojowa-kolobrzeg-sandacz-potrawy_z_menu-zupy-krem_z_marchwi-pomarancza-anyz-kolendra-pasternak-01-fullhd

Ryby

Trio rybne (dorsz, sandacz, łosoś)

ziemniaki, groszek, karczoch, pomidor cherry

120 g · 120 g

39 PLN

Sandacz

soczewica, parmezan, marchew, pietruszka, cukinia

100 g · 90 g · 20 g

41 PLN

Pstrąg z grzybową kruszonką

topinambur, fasola edamame

120 g · 80 g · 40 g

34 PLN

sand_hotel-by_zdrojowa-kolobrzeg-sandacz-potrawy_z_menu-ryby-sandacz-soczewica-parmezan-marchew-pietruszka-cukinia-01-fullhd

Mięsa

Filet z kurczaka, polędwiczka wieprzowa,
rostbef wołowy

ziemniaki, szparagi, pomidor cherry, szalotka, fresh koperkowy

100 g · 100 g · 80 g · 20 g

39 PLN

Polędwica wołowa

pietruszka, seler, wiśnia, ziemniaki, bourbon Jim Beam

160 g · 90 g · 20 g

69 PLN

Policzki wieprzowe

kurki, burak, jabłko, ziemniaki

130 g · 100 g · 20 g

42 PLN

sand_hotel-by_zdrojowa-kolobrzeg-sandacz-potrawy_z_menu-miesa-poledwica_wolowa-miod-smietana-puree_z_topinamburu-fasola_edamame-kon_tura_z_cebuli-02-fullhd

Makarony

Risotto z dynią

borowik, seler, papryka, czosnek, parmezan

230 g

25 PLN

Makaron bucatini, szyjki rakowe, krewetki

cukinia, czosnek, chilli, wino białe, pietruszka, ananas

260 g

39 PLN

Makaron pennette, szynka serrano

gruszka, czerwona cebula, pomidor

270 g

28 PLN

sand_hotel-by_zdrojowa-kolobrzeg-sandacz-potrawy_z_menu-makarony-makaron_bucatini-szyjki_rakowe-krewetki-cukinia-czosnek-chilli-wino_biale-pietruszka-ananas-02-fullhd

Desery

Ciasto kruche, mus czekoladowo-malinowy

mango, mascarpone

140 g

18 PLN

Sernik gotowany

purée dyniowe, puder pomarańczowy

140 g

18 PLN

Szarlotka

bita śmietana

140 g

15 PLN

Lody żurawinowe z miętą

czekolada, sos waniliowy, owoce

150 g

21 PLN

Zapieczone ciastko czekoladowe

z belgijską płynną czekoladą i z sosem ze świeżych truskawek

90 g · 20 g

20 PLN

Kuchnia

Skosztuj wyśmienitych potraw

Godziny otwarcia
á la carte 13:00-23:00

Śniadania

07:00-11:00

Obiad

13:00-15:00

Kolacja

17:00-20:30